Barolo und Barbaresco sind die internationalen Ruhme des Piemonts, aber sie repräsentieren nur einen minimalen Teil der regionalen Produktion.
1. Barbera d'Alba und Barbera d'Asti
Barbera ist die am meisten angebaute Piemonteser Rebsorte:
- Barbera d'Alba: Zone Langhe. Konzentriertere, oft in Holz ausgebaute Weine.
- Barbera d'Asti: Zone Monferrato. Frischere, weniger tanninreiche Weine.
Erzeuger: Vietti, Braida (mit Bricco dell'Uccellone), Coppo. Preis: 15-35 €. Ein 5-8 Jahre alter Barbera d'Alba entwickelt überraschende Komplexität.
2. Dolcetto
Die „Alltags"-Rebsorte der Langhe. Weiche, wenig tanninreiche Weine, rote Früchte und Veilchen. Denominazioni: Dolcetto di Dogliani DOCG, Dolcetto d'Alba DOC. Preis: 8-18 €. Jung trinken (innerhalb 3 Jahren).
3. Nebbiolo d'Alba und Nebbiolo Langhe
Nebbiolo, der NICHT zu Barolo oder Barbaresco wird: angebaut in weniger prestigeträchtigen Weinbergen, mit kürzerer Reifung vinifiziert. Preis 15-30 €, gegen 50-80 € Einstiegs-Barolo. Ausgezeichnet für Nebbiolo-Stil ohne viel auszugeben.
4. Roero
Zone nördlich des Tanaro. Roero Rosso: schneller reifender Nebbiolo, blumigere Aromen. Roero Arneis (Weißwein): der große Weißwein des Nord-Piemonts, Zitrus, Apfel, Mineralität. Preis Arneis 10-20 €, Roero Rosso 15-35 €.
5. Timorasso — der Weißwein, der explodiert
Autochthone Sorte der Tortoneser Hügel, in den 70ern fast verschwunden und in den 80ern von Walter Massa wiederentdeckt. Heute einer der interessantesten italienischen Weißweine: wichtige Struktur, Mineralität, unglaubliches Alterungspotenzial (15-20 Jahre). Aromen: Kohlenwasserstoffe, reife Zitrusfrüchte, Mandel, Steinsalz. Preis: 25-45 € Top-Versionen. Erzeuger: Vigneti Massa, La Colombera.
6. Ruché di Castagnole Monferrato
Sehr aromatischer Rotwein, einzigartig in Italien. Rose, Veilchen, Pfeffer, Zimt. Mittlerer Alkohol, leichtes Tannin. Kleine DOCG mit großer Identität. Preis: 15-30 €.
7. Gavi (Cortese di Gavi DOCG)
Der große Weißwein des Süd-Piemonts, aus der Cortese-Traube. Trockene, saure Weine, Zitrus, grüner Apfel, kalkig-mineralisch. Preis: 12-25 €. Perfekt zu Meeresfisch, Sushi, asiatischer Küche.
Alta Langa
Die DOCG Alta Langa (methode classique) wächst in Qualität. Contratto, Ettore Germano, Enrico Serafino sind Referenzen.
Empfohlene Reise-Route
- Tag 1: La Morra, Barolo, Monforte — Barolo-Weingüter
- Tag 2: Barbaresco, Neive — Barbaresco-Weingüter
- Tag 3: Roero (Arneis) und Asti/Nizza Monferrato (Barbera)
- Tag 4: Colli Tortonesi (Timorasso) und Gavi
Meine Empfehlung
Wenn Sie das Piemont entdecken, starten Sie NICHT mit Barolo. Starten Sie mit einem Barbera d'Alba, einem Roero Arneis und einem Timorasso. Mit 60-80 € haben Sie ein weiteres Panorama als mit einem einzelnen Einstiegs-Barolo für 60 €.
In meinem Katalog führe ich kuratierte Piemonteser Auswahlen. Siehe auch: Barolo vs. Brunello · Die 10 berühmtesten italienischen Rebsorten.