Luca Vende Vino Catalogo

Sono Luca De Matteis, sommelier italiano in Germania dal 2013. Lavoro ancora oggi nell'hotellerie internazionale come sommelier professionista e, in parallelo, aiuto la ristorazione di ogni provenienza, hotel, enoteche e clienti privati a costruire carte dei vini distintive e a scegliere bottiglie italiane, tedesche e internazionali di vera qualità — senza markup nascosti, senza importatori intermedi inutili e con consulenza diretta di chi assaggia ogni vino prima di proporlo.

Il mio catalogo nasce da una selezione personale di cantine italiane, tedesche e internazionali, costruita in più di un decennio di esperienza tra sala, sommellerie e hotellerie di alto livello. Ogni vino è pensato per resa al bicchiere e nelle carte vini — non solo per uno scaffale. La selezione si arricchisce continuamente con etichette provenienti da tutto il mondo del vino, scelte non per moda ma per coerenza tecnica e gastronomica.

Lavoro principalmente con la ristorazione internazionale (cucina italiana, francese, asiatica, mediterranea, di pesce, vegetariana e fine dining), pizzerie premium, trattorie, hotel boutique, catene alberghiere e enoteche in Germania (Köln, Düsseldorf, Frankfurt, Mannheim, Stuttgart, München, Hamburg, Berlin) e nel nord Italia. Per i clienti privati gestisco anche selezioni regalo, casse miste e abbinamenti per cene speciali.

Quello che mi distingue: un'esperienza di oltre 20 anni nel settore della ristorazione e dell'hotellerie internazionale, e oltre 10 anni di attività professionale nel mondo del vino come sommelier. A questo si aggiungono la pubblicazione del mio primo libro tradotto in più lingue (un viaggio personale tra vino, ospitalità e cultura del servizio), prezzi trasparenti (B2B netto vs B2C IVA inclusa, sempre visibili), consulenza diretta su WhatsApp, consegna gestita personalmente, e l'app My Sommelier Luca con intelligenza artificiale per analisi e abbinamenti dei vini.