Bodega: Villa Raiano
Orano Campania Rosato IGT 2025
Campania· Italia· 0,75L
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Precio11,63 €
IVA incluida
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El consejo del sumiller
- Servicio
- Blancos jóvenes 9-11 °C; Fiano y Greco evolucionados 11-13 °C; Piedirosso 14-16 °C; Aglianico y Taurasi 16-18 °C
- Copa
- Copa mediana en forma de tulipa para Falanghina y blancos volcánicos; copa amplia para Fiano, Greco y grandes tintos de Aglianico.
- Decantación
- No es necesario para la mayoría de los blancos. Para Taurasi o Aglianico joven, decantador durante 30-60 minutos; para botellas maduras, apertura delicada y control de cualquier posible sedimento.
- Maridajes
- Espaguetis con almejas · Mozzarella de búfala y verduras a la parrilla · Pizza napolitana con tomate · Conejo a la isquitana · Ragú napolitano con braciole