Adega: Velenosi
Roggio del Filare Rosso Piceno DOC Superiore 2021
Marche· Itália· 0,75L
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Preço32,64 €
IVA incluído
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A dica do sommelier
- Serviço
- Brancos 10-12 °C; Verdicchio Riserva 12-14 °C; tintos 16-18 °C; Lacrima 14-16 °C
- Copo
- Taça média para brancos jovens; taça ampla em forma de tulipa para Verdicchio evoluído e tintos
- Decantação
- Não é necessário para os brancos; 20-40 minutos para Rosso Conero ou Rosso Piceno jovens e estruturados
- Harmonizações gastronómicas
- Ensopado de peixe do Adriático · Azeitonas à ascolana · Vincisgrassi · Coelho à porchetta · Cordeiro assado com ervas