Trebbiano d’Abruzzo, Rocca Ventosa, DOC 2024

Abruzzo· Itália· Trebbiano· 0,75L

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Amarelo-palha com reflexos esverdeados, vivo e fresco. Fruta tropical, ervas, amêndoa amarga.

Preço4,83 €

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A dica do sommelier

Serviço: Montepulciano 16-18 °C; Cerasuolo 10-12 °C; brancos 8-10 °C
Copo: Copo amplo de tamanho médio para o Montepulciano; copo em forma de tulipa para Cerasuolo e brancos.
Decantação: Recomendado durante 30-60 minutos apenas para Montepulciano jovem e concentrado ou para uma Riserva ainda fechada; não é necessário para Cerasuolo e brancos jovens.
Harmonizações gastronómicas: Arrosticini de carneiro · Cordeiro com ervas · Ensopado de peixe do Adriático · Chitarra com ragù · Pecorino curado