Weingut: Pago de Capellanes
El Nogal, Pago de los Capellanes Crianza, D.O. Ribera del Duero 2020
Ribera del Duero· Spanien· Tempranillo (Tinto Fino)· 0,75L
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Tiefrot, frische Frucht, Vanille, Kakao, Röstaromen, Tabak, fleischig, komplex und lang.
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Glas
- Mittelgroßes bis großes Rotweinglas mit leicht verjüngter Öffnung
- Dekantieren
- Für junge Weine nicht erforderlich; 30-60 Minuten für Reservas, Gran Reservas und strukturierte Rotweine
- Speiseempfehlungen
- Kräuter-Lammbraten · Rindersteak in Scheiben mit Kartoffeln · Glasierte Schweinerippchen · Steinpilzrisotto · Gereifter Pecorino