Opus One
Opus One
Rouge · 2020
Domaine: Opus One
Opus One 2020
Californie· États-Unis· 0,75L
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Wine - Opus One
Prix368,80 €
TTC
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Le conseil du sommelier
- Service
- Rouges 16-18 °C ; Pinot Noir 14-16 °C ; blancs 8-12 °C
- Verre
- Grand verre en forme de tulipe pour le Cabernet et le Zinfandel ; verre Bourgogne pour le Pinot Noir ; verre de taille moyenne pour le Chardonnay et le Sauvignon Blanc.
- Décantation
- Cabernet et Zinfandel jeunes : 45-60 minutes. Pinot Noir : mieux vaut l’ouvrir 20 minutes à l’avance. Blancs : ne normalement pas décanter.
- Accords mets-vins
- Côte de bœuf grillée · Canard rôti aux cerises · Risotto aux cèpes · Saumon rôti aux herbes · Saint-Jacques poêlées au beurre noisette