Bodega: Opus One
Opus One 2020
California· Estados Unidos· 1,5L
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Vino - Opus One
Precio1.210,11 €
IVA incluida
Ofertas disponibles (1)
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El consejo del sumiller
- Servicio
- Tintos 16-18 °C; Pinot Noir 14-16 °C; blancos 8-12 °C
- Copa
- Copa amplia en forma de tulipán para Cabernet y Zinfandel; Borgoña para Pinot Noir; copa mediana para Chardonnay y Sauvignon Blanc.
- Decantación
- Cabernet y Zinfandel jóvenes: 45-60 minutos. Pinot Noir: es mejor abrirlo 20 minutos antes. Blancos: normalmente no decantar.
- Maridajes
- Chuleta de ternera a la parrilla · Pato asado con cerezas · Risotto de setas porcini · Salmón asado con hierbas · Vieiras salteadas con mantequilla avellanada