LOAM, Cabernet-Merlot Riserva DOC 2021

Trentin-Haut-Adige· Italie· Merlot· 0,75L

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Rouge rubis intense, cerise sauvage, cassis, chocolat noir, herbes, ample, juteux.

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Le conseil du sommelier

Service: 16-18 °C
Verre: Grand verre à vin rouge, de capacité moyenne à grande
Décantation: Inutile pour les vins jeunes ; 30-60 minutes pour les bouteilles structurées, évoluées ou avec dépôt
Accords mets-vins: Tagliata de bœuf au romarin · Rôti de veau aux champignons · Bœuf braisé avec polenta · Risotto aux cèpes · Tomme et fromages à affinage moyen