UNTEREBNER, Pinot Grigio DOC 2022

Trentino-Südtirol· Italien· Pinot Grigio· 0,75L

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Goldgelb, fein, frisch, Aroma nach Birne, Heu, Toast, Butter, dicht, saftig, mineralisch.

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur: 8-10 °C für den frischen Stil; 10-12 °C für strukturierte Varianten oder Ramato
Glas: Mittelgroßes Weißweinglas, oben leicht verjüngt
Dekantieren: Nicht erforderlich; bei einem Ramato oder einer gereiften Variante 10-15 Minuten im Glas warten
Speiseempfehlungen: Carpaccio vom Wolfsbarsch · Risotto mit Spargel · Frittierte Calamari · Zitronenhähnchen · Gerösteter Kürbis mit Kräutern