Bodega: Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo
Grappa di Barolo 9 Y, Präsentbox
Piamonte· Italia· Blend· 0,7L
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Añejada durante nueve años, la Grappa di Barolo de Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo despliega una sinfonía de complejidad y refinamiento. Este exquisito espirituoso ofrece un rico tapiz de frutas secas, frutos secos tostados y especias sutiles, entrelazadas con gracia con notas de chocolate negro y vainilla. Su textura aterciopelada y su largo final cálido evocan la elegancia atemporal del célebre terroir de Piemonte.
Precio67,23 €
IVA incluida
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El consejo del sumiller
- Servicio
- Tintos de Nebbiolo 16-18 °C; Barbera y Dolcetto 15-17 °C; blancos 8-12 °C; Moscato 6-8 °C
- Copa
- Copa amplia en forma de tulipán para Barolo y Barbaresco; copa mediana para Barbera y Dolcetto; copa de blanco de amplitud media para Timorasso.
- Decantación
- Barolo y Barbaresco jóvenes: 1-2 horas si es necesario. Botellas maduras: decantar con mucha cautela solo para eliminar los posos. Los demás vinos rara vez lo necesitan.
- Maridajes
- Agnolotti del plin con salsa de asado · Estofado de ternera con polenta · Tajarin con trufa · Conejo asado con hierbas · Tarta de avellanas con Moscato d'Asti