Distilleria Castagner
Vermouth Castagner
Spiritueux
Domaine: Distilleria Castagner
Vermouth Castagner
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Vermouth Castagner de Distilleria Castagner marie avec élégance des herbes aromatiques et des épices à un cœur de raisins de Veneto assemblés avec sophistication. Cet alcool séduisant enveloppe le palais de couches de complexité douce-amère, imprégnées de notes d’agrumes et florales, pour une finale d’une profondeur remarquable et d’un attrait rafraîchissant. Parfait à déguster seul ou pour sublimer un cocktail, il capture l’essence de l’élégance italienne dans chaque goutte.
TTC
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Le conseil du sommelier
- Service
- 6-8 °C pour le Prosecco ; 8-10 °C pour le Soave et le Lugana ; 14-16 °C pour le Bardolino et le Valpolicella ; 16-18 °C pour le Ripasso et l'Amarone
- Verre
- Verre tulipe pour les effervescents ; verre de taille moyenne pour les blancs et les rouges jeunes ; grand ballon pour l'Amarone et les vins évolués
- Décantation
- Inutile pour le Prosecco, le Soave jeune et le Bardolino. Pour le Ripasso et l'Amarone jeunes, ouverture ou bref passage en carafe de 30 à 60 minutes ; davantage de prudence avec les bouteilles matures.
- Accords mets-vins
- Brandade de morue · Risotto aux asperges · Sardines en saor · Bigoli au ragù de canard · Bœuf braisé avec polenta