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Luca Vende Vino
di Castelnuovo del Garda Ca´ Vegar Bardolino Chiaretto, DOC 2024

Weingut: di Castelnuovo del Garda

Ca´ Vegar Bardolino Chiaretto, DOC 2024

Venetien· Italien· Corvina, Rondinella· 0,75L

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Heller Rosé, frisch, blumig, leicht

Preis5,78 €

inkl. MwSt.

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur
15-16 °C für Bardolino und Valpolicella; 17-18 °C für Ripasso und Amarone
Glas
Großes Rotweinglas mit nicht zu weiter Öffnung für junge Weine; moderates Ballonglas für gereiften Amarone
Dekantieren
Für junge Weine nicht erforderlich. Für jungen Amarone 1-2 Stunden in der Karaffe; bei reifen Flaschen nur behutsam dekantieren, wenn das Depot getrennt werden muss.
Speiseempfehlungen
Risotto all’Amarone · Bigoli mit Entenragù · Geschmorte Rinderbacke · Gebratene Schweinerippchen · Gereifte Hartkäse
Den ganzen Ratgeber lesen: Corvina

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