Arnaldo Caprai
Valdimaggio, Montefalco Sagrantino, DOCG
Tinto · 2019
Adega: Arnaldo Caprai
Valdimaggio, Montefalco Sagrantino, DOCG 2019
Úmbria· Itália· Sagrantino· 0,75L
Disponível — envio em 2-3 dias úteis
Rubi-violáceo escuro, intenso, especiado, carnudo, rum pot, elegante, taninos aveludados.
Preço40,33 €
IVA incluído
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A dica do sommelier
- Serviço
- Brancos 8-10 °C; Grechetto evoluído 10-12 °C; tintos 16-18 °C
- Copo
- Taça média para brancos; balão amplo para Sagrantino e tintos de envelhecimento
- Decantação
- Sagrantino jovem: 1-2 horas. Montefalco Rosso e Torgiano maduros: 30 minutos, se necessário.
- Harmonizações gastronómicas
- Cordeiro assado com ervas · Javali guisado · Strangozzi com trufa negra · Lentilhas de Castelluccio com linguiça · Torta al testo com pecorino e presunto