Zenato
Amarone Classico DOCG
Vino rosso · 2016
Adega: Zenato
Amarone Classico DOCG 2016
Veneto· Itália· Corvina, Rondinella, Molinara· 3L
Disponível — envio em 2-3 dias úteis
Red wine - Amarone Classico DOCG
Preço174,74 €
IVA incluído
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A dica do sommelier
- Serviço
- 15-16 °C para Bardolino e Valpolicella; 17-18 °C para Ripasso e Amarone
- Copo
- Copo amplo para tinto, com abertura não demasiado larga para vinhos jovens; balão moderado para Amarone evoluído
- Decantação
- Não é necessário para vinhos jovens. Para Amarone jovem, 1-2 horas em decanter; para garrafas maduras, decantar delicadamente apenas se for necessário separar o depósito.
- Harmonizações gastronómicas
- Risoto ao Amarone · Bigoli com ragù de pato · Bochecha de boi braseada · Costelinhas de porco assadas · Queijos curados de pasta dura