Wagner-Stempel
Heerkretz Spätburgunder VDP Großes Gewächs
Tinto · 2021
Adega: Wagner-Stempel
Heerkretz Spätburgunder VDP Großes Gewächs 2021
Rheinhessen· Alemanha· 0,75L
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Preço44,85 €
IVA incluído
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A dica do sommelier
- Serviço
- 8-10 °C para brancos jovens; 10-12 °C para Riesling e Silvaner estruturados; 15-17 °C para Spätburgunder
- Copo
- Taça em tulipa de abertura média para os brancos; taça de Pinot Noir para os Spätburgunder
- Decantação
- Não é necessária para brancos jovens. Para Riesling de vinha, Silvaner maduros e tintos evoluídos, 20-30 minutos em decantador podem ajudar.
- Harmonizações gastronómicas
- Espargos brancos com molho holandês · Truta fumada com batatas · Risoto de cogumelos porcini · Curry tailandês de frango · Peito de pato com cerejas