Cantina: Vini Menhir
Quota 29, Primitivo Salento, IGT, Jeroboam, 3l 2020
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Rot-violett, mediterrane Kräuter, reife Pflaumen, wilde Brombeere. Masseria La Volpe, versch. Regionen Italiens Die MASSERIA LA VOLPE entsprang aus dem Traum heraus, regionale und hochwertige Weine, sowie andere Spezialitäten, herzustellen, die sowohl zu geselligen Momenten einladen, als auch den Alltag begleiten. La Volpe bewirtschaftet mehrere Weingüter, in verschiedenen Regionen Italiens, welche mit großer Sorgfalt ausgesucht worden sind. Ebenso sorgfältig erfolgt die Auswahl der Produkte, die mit Leidenschaft und der langjärigen Erfahrung produziert werden.
IVA inclusa
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- 16-18 °C
- Bicchiere
- Calice ampio da vino rosso, con apertura non eccessivamente larga.
- Decantazione
- Non necessaria per i vini giovani; 30 minuti in caraffa per versioni strutturate, evolute o appena aperte e chiuse al naso.
- Abbinamenti
- Orecchiette al ragù di braciole · Agnello al forno con patate · Bombette pugliesi alla brace · Melanzane ripiene al sugo · Pecorino stagionato