Vini Menhir
CalaMuri, Primitivo Salento, IGT, Magnum
Rouge · 2021
Domaine: Vini Menhir
CalaMuri, Primitivo Salento, IGT, Magnum 2021
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Rouge violacé, herbes méditerranéennes, prunes mûres, mûre sauvage, 12 mois en barrique.
TTC
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Le conseil du sommelier
- Service
- 16-18 °C
- Verre
- Grand verre à vin rouge, avec une ouverture pas excessivement large.
- Décantation
- Pas nécessaire pour les vins jeunes ; 30 minutes en carafe pour les versions structurées, évoluées ou tout juste ouvertes et encore fermées au nez.
- Accords mets-vins
- Orecchiette au ragoût de braciole · Agneau au four avec pommes de terre · Bombette pugliesi grillées au barbecue · Aubergines farcies à la sauce tomate · Pecorino affiné