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Luca Vende Vino
Vietti RAVERA, Barolo DOCG 2020

Weingut: Vietti

RAVERA, Barolo DOCG 2020

Piemont· Italien· Nebbiolo 100%· 0,75L

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Granatrot, Kirsche, Orangenöl, Himbeere, Brombeere, Holunder, Rosen, Kardamom, Leder. Dicht, harmonisch, griffige Tannine, schmelzig, l

Preis228,58 €

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur
16-18 °C
Glas
Großes Rotweinglas für gehaltvolle Rotweine, mit leicht verengter Öffnung
Dekantieren
30-60 Minuten für einen strukturierten jungen Nebbiolo; bis zu 1-2 Stunden für jungen Barolo oder Barbaresco. Bei reifen Flaschen zuerst öffnen und probieren, bevor Sie entscheiden.
Speiseempfehlungen
Tajarin mit Fleischragù · Rinderschmorbraten in Rotwein · Risotto mit Steinpilzen · Gebratene Rinderbacke · Gereifte Hartkäse
Den ganzen Ratgeber lesen: Nebbiolo

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