Primitivo di Manduria Cosimo DOP 2020

Puglia· Itália· Primitivo· 0,75L

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Red wine - Primitivo di Manduria Cosimo DOP

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A dica do sommelier

Serviço: 16-18 °C
Copo: Taça ampla para vinho tinto, com abertura não excessivamente larga.
Decantação: Não é necessária para vinhos jovens; 30 minutos em decantador para versões estruturadas, evoluídas ou recém-abertas e fechadas no nariz.
Harmonizações gastronómicas: Orecchiette com ragù de braciole · Cordeiro assado com batatas · Bombette pugliesi na brasa · Berinjelas recheadas ao molho · Pecorino curado