Chardonnay DOC 2024

Rada someliéra

Servírovanie

8-10 °C pre svieže verzie; 11-13 °C pre štruktúrované Chardonnay alebo Chardonnay zrejúce v dreve

Pohár

Pohár na biele víno strednej šírky, s mierne zúženým okrajom

Dekantovanie

Nie je potrebná; 20-30 minút pre zrelé alebo mimoriadne komplexné fľaše

Gastronomické kombinácie

Ustrice a surové morské plody · Šafranové rizoto · Pečený morský vlk s bylinkami · Pečené kura s ľahkou omáčkou · Tagliatelle s hríbmi