Cantina: Torrevento
Ghenos, Primitivo di Manduria, DOC 2023
Puglia· Italia· Primitivo· 0,75L
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Rosso rubino, armonico e corposo con tannino denso e bouquet pieno.
Prezzo9,41 €
IVA inclusa
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Il consiglio del sommelier
- Servizio
- 16-18 °C
- Bicchiere
- Calice ampio da vino rosso, con apertura non eccessivamente larga.
- Decantazione
- Non necessaria per i vini giovani; 30 minuti in caraffa per versioni strutturate, evolute o appena aperte e chiuse al naso.
- Abbinamenti
- Orecchiette al ragù di braciole · Agnello al forno con patate · Bombette pugliesi alla brace · Melanzane ripiene al sugo · Pecorino stagionato