Torcicoda, Primitivo IGT Salento 2022

Puglia· Italia· Primitivo· 0,75L

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Aromas de cereza ácida, ciruela damascena, notas de cuero y tabaco; tanino suave, persistente.

Precio18,28 €

IVA incluida

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El consejo del sumiller

Servicio: 16-18 °C
Copa: Copa amplia para vino tinto, con una abertura no excesivamente ancha.
Decantación: No es necesaria para los vinos jóvenes; 30 minutos en decantador para versiones estructuradas, evolucionadas o recién abiertas y cerradas en nariz.
Maridajes: Orecchiette con ragú de braciole · Cordero al horno con patatas · Bombette pugliesi a la brasa · Berenjenas rellenas en salsa de tomate · Pecorino curado