Vallenuova, Chianti Classico DOCG 2021

Toscana· Italia· Sangiovese min. 80%· 0,75L

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Taninos equilibrados y elegantes, aromas de cereza negra, tabaco y regaliz.

Precio15,59 €

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El consejo del sumiller

Servicio: 16-18 °C; 18 °C para versiones maduras y estructuradas
Copa: Copa amplia para vino tinto, con una apertura no demasiado estrecha para realzar los aromas y la finura tánica.
Decantación: No siempre es necesario. Para vinos jóvenes estructurados o botellas maduras, 30-60 minutos pueden ayudar; probar antes de decidir.
Maridajes: Tagliatelle al ragú · Bistecca alla fiorentina · Pappardelle con setas porcini · Cordero al horno con romero · Parmigiana de berenjenas