Vorberg Pinot Bianco DOC Riserva Doppelmagnum 2023

Trentino-Alto Adige· Italia· 3L

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Prezzo161,42 €

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Il consiglio del sommelier

Servizio: Bianchi 8-12 °C; rossi leggeri 14-16 °C; Teroldego, Lagrein e Pinot Nero 16-18 °C; Trentodoc 8-10 °C
Bicchiere: Calice a tulipano per Trentodoc e bianchi complessi; calice medio a imboccatura leggermente chiusa per rossi alpini.
Decantazione: Non necessaria per bianchi e Schiava. Per Lagrein, Teroldego evoluto o Pinot Nero importante, 20-30 minuti in caraffa sono sufficienti.
Abbinamenti: Canederli al formaggio · Speck e pane di segale · Trota di lago alle erbe · Risotto ai funghi porcini · Cervo in umido con polenta