Domaine: Terlan
Chardonnay DOC 2025
Trentin-Haut-Adige· Italie· 0,75L
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Prix13,67 €
TTC
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Le conseil du sommelier
- Service
- Blancs 8-12 °C ; rouges légers 14-16 °C ; Teroldego, Lagrein et Pinot Nero 16-18 °C ; Trentodoc 8-10 °C
- Verre
- Verre tulipe pour le Trentodoc et les blancs complexes ; verre de taille moyenne à l’ouverture légèrement resserrée pour les rouges alpins.
- Décantation
- Inutile pour les blancs et la Schiava. Pour le Lagrein, le Teroldego évolué ou un Pinot Nero de garde, 20-30 minutes en carafe suffisent.
- Accords mets-vins
- Canederli au fromage · Speck et pain de seigle · Truite de lac aux herbes · Risotto aux cèpes · Cerf en ragoût avec polenta