Tasca d'Almerita
Mozia Grillo DOC
Vino bianco · 2023
Weingut: Tasca d'Almerita
Mozia Grillo DOC 2023
Sizilien· Italien· Grillo· 0,75L
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Weißwein - Mozia Grillo DOC
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- 8–10 °C für junge Varianten; 10–12 °C für strukturiertere Grillo-Weine
- Glas
- Mittelgroßes, leicht nach außen geöffnetes Weißweinglas
- Dekantieren
- Nicht notwendig; bei einer gereiften Variante oder einem auf der Hefe ausgebauten Wein genügt es, ihn 15 Minuten vorher zu öffnen
- Speiseempfehlungen
- Fisch-Couscous nach Trapani-Art · Pasta mit Sardinen · Gegrillte Garnelen mit Zitrone · Mit Kräutern gefüllte Calamari · Brathähnchen mit Kartoffeln und Rosmarin