Bodega: Schiopetto
Mario Schiopetto, DOC, Collio 2021
Friuli-Venecia Julia· Italia· Friulano / Riesling· 0,75L
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La fruta del Friulano se funde armoniosamente con la mineralidad del Riesling.
Precio73,95 €
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El consejo del sumiller
- Servicio
- 8-10 °C para Riesling jóvenes; 10-12 °C para vinos complejos o maduros
- Copa
- Copa para vino blanco de amplitud media, con abertura ligeramente estrecha
- Decantación
- Por lo general no es necesario; para botellas evolucionadas, trasvase delicado solo si hay sedimento
- Maridajes
- Trucha ahumada con rábano picante · Sushi y sashimi · Pollo al curry tailandés · Schnitzel con ensalada de patatas · Gorgonzola dulce con compota de peras