Rocca Rubia Carignano Riserva DOC 2020

Sardaigne· Italie· Carignano· 3L

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Vin rouge - Rocca Rubia Carignano Riserva DOC

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Le conseil du sommelier

Service: 16-18 °C
Verre: Grand verre à vin rouge, avec une ouverture suffisamment large pour mettre en valeur les arômes méditerranéens et les épices.
Décantation: Inutile pour les vins jeunes ; 45-90 minutes pour les réserves, les vieilles vignes ou les bouteilles évoluées.
Accords mets-vins: Agneau rôti au romarin · Cochon de lait rôti · Thon saisi aux olives noires · Pecorino affiné · Aubergines grillées à la sauce tomate