Rudolf Fürst
Fürst Charsonnay R
Blanc · 2023
Domaine: Rudolf Fürst
Fürst Charsonnay R 2023
Franconie· Allemagne· 0,75L
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Prix94,98 €
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Le conseil du sommelier
- Service
- 9-11 °C pour les blancs jeunes ; 11-13 °C pour les Silvaner plus complexes ; 15-17 °C pour le Spätburgunder
- Verre
- Verre à blanc de taille moyenne pour le Silvaner et le Riesling ; verre tulipe plus ample pour les rouges
- Décantation
- Inutile pour les vins jeunes ; 15-20 minutes pour les Silvaner évolués ou les sélections parcellaires plus concentrées
- Accords mets-vins
- Truite au four aux herbes · Asperges blanches avec une sauce légère · Schnitzel de veau · Risotto aux cèpes · Canard rôti au chou rouge