Ungstein Nussriegel Riesling QbA trocken 2022

Somerjejev nasvet

Postrežba

Rizling 8–10 °C; vinogradniški rizling 10–12 °C; Spätburgunder 15–17 °C

Kozarec

Srednje velik tulipanast kozarec za bela vina; velik, vendar ne pretirano velik kozarec za Spätburgunder.

Dekantiranje

Za mlada vina ni potrebno; pri vrhunskih rizlingih ali pinotih, ki so sprva zaprti, 20–30 minut.

Ujemanje s hrano

Dimljena postrv s hrenom · Beli šparglji s holandsko omako · Tarte flambée s čebulo in slanino · Pečena raca s češnjami · Piščančji curry s kokosovim mlekom