"Das kleine Kreuz" Doppelmagnum 2023

Name: Luca Vende Vino
Address: Aschaffstraße 17, Hösbach, Bayern, 63768, DE
Telephone: +49 152 57268768
Price range: €€

Pfalz· Deutschland· 3L

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur: Riesling 8-10 °C; Riesling aus der Einzellage 10-12 °C; Spätburgunder 15-17 °C
Glas: Mittelgroßes Tulpenglas für Weißweine; großes, aber nicht überdimensioniertes Glas für Spätburgunder.
Dekantieren: Für junge Weine nicht erforderlich; 20-30 Minuten für anfangs verschlossene Spitzen-Rieslinge oder -Pinots.
Speiseempfehlungen: Geräucherte Forelle mit Meerrettich · Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise · Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck · Gebratene Ente mit Kirschen · Hähnchen-Curry mit Kokosmilch