Quinta do Vesuvio, DOC, Douro 2017

Douro· Portugal· Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz· 0,75L

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Frisch, florale Noten, roten Früchte, ausdrucksstark, dezente Tannine.

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur: 16-18 °C
Glas: Großes Glas für kräftige Rotweine mit nicht zu enger Öffnung.
Dekantieren: 30-60 Minuten für junge und konzentrierte Weine; kürzere Zeit für reifere oder feinere Flaschen.
Speiseempfehlungen: Lammbraten mit Kräutern · Geschmorte Rinderbacke · Schweinerippchen aus dem Ofen · Risotto mit Steinpilzen · Gereifter Pecorino