Plumbago, Nero d`Avola, Sicilia DOC 2021

Sicilia· Italia· Nero d'Avola· 0,75L

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Rosso intenso, frutti rossi, prugne, mora, note di cacao.

Prezzo10,75 €

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Il consiglio del sommelier

Servizio: 16-18 °C
Bicchiere: Calice ampio da rosso di media-grande capacità, con imboccatura leggermente stretta per concentrare i profumi.
Decantazione: 20-30 minuti per le versioni giovani; fino a 1 ora per riserve o vini più strutturati. Non è sempre necessaria.
Abbinamenti: Pasta alla Norma · Agnello al rosmarino · Salsiccia al finocchietto · Melanzane arrostite con pecorino · Tonno scottato al sesamo