Eruzione 1614, Riesling, IGT SICILIA BIO, 2022 6*0,75 2022

Sicile· Italie· Riesling· 0,75L

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Jaune pâle aux reflets verts, arôme de pomme, prune, floral, citronné, minéral.

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Le conseil du sommelier

Service: 8-10 °C pour les Rieslings jeunes ; 10-12 °C pour les vins complexes ou évolués
Verre: Verre à vin blanc d’ampleur moyenne, avec une ouverture légèrement resserrée
Décantation: En règle générale, inutile ; pour les bouteilles évoluées, transvasement délicat uniquement en présence de dépôt
Accords mets-vins: Truite fumée au raifort · Sushi et sashimi · Poulet au curry thaï · Schnitzel avec salade de pommes de terre · Gorgonzola doux avec compote de poires