Domaine: Planeta
DIDACUS, Cabernet Franc, Sicilia Menfi DOC 2017
Sicile· Italie· Cabernet Franc· 0,75L
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Rouge rubis, souple, tanins soyeux, fruits noirs et baies, épicé, note boisée.
Prix67,23 €
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Le conseil du sommelier
- Service
- 16-18 °C
- Verre
- Grand verre pour vin rouge structuré, avec une ouverture légèrement resserrée pour concentrer les arômes.
- Décantation
- 30-60 minutes pour un vin jeune et tannique ; transvasement bref et délicat pour les bouteilles évoluées avec dépôt.
- Accords mets-vins
- Côte de bœuf grillée · Bœuf braisé au vin rouge · Agneau rôti au romarin · Ragoût de sanglier · Pecorino affiné