Domaine: Pfannebecker
Grauburgunder Liter 2025
Rheinhessen· Allemagne· 1L
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Prix7,51 €
TTC
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Le conseil du sommelier
- Service
- 8-10 °C pour les jeunes blancs ; 10-12 °C pour les Riesling et Silvaner structurés ; 15-17 °C pour les Spätburgunder
- Verre
- Verre tulipe d’ampleur moyenne pour les blancs ; verre à Pinot Noir pour les Spätburgunder
- Décantation
- Inutile pour les jeunes blancs. Pour les Riesling de parcelle, les Silvaner mûrs et les rouges évolués, 20-30 minutes en carafe peuvent être utiles.
- Accords mets-vins
- Asperges blanches avec sauce hollandaise · Truite fumée et pommes de terre · Risotto aux cèpes · Curry thaï de poulet · Magret de canard aux cerises