Bodega: Penfolds
Bin 311 Chardonnay 2023
South Australia· Australia· 0,75L
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Precio35,36 €
IVA incluida
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El consejo del sumiller
- Servicio
- Tintos 16-18 °C; Riesling y blancos frescos 8-10 °C
- Copa
- Copa amplia para Shiraz y Cabernet; copa mediana en forma de tulipán para Riesling, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
- Decantación
- Decantar los tintos jóvenes y concentrados durante 45-60 minutos; para botellas maduras, apertura delicada y control del sedimento.
- Maridajes
- Chuletas de cordero a las hierbas · Ternera a la parrilla · Estofado al vino tinto · Gambas a la plancha · Queso fresco de cabra