Penfolds
Bin 180 in GP
Tinto · 2021
Adega: Penfolds
Bin 180 in GP 2021
South Australia· Austrália· 0,75L
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Preço744,23 €
IVA incluído
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A dica do sommelier
- Serviço
- Tintos 16-18 °C; Riesling e brancos frescos 8-10 °C
- Copo
- Taça ampla para Shiraz e Cabernet; taça média em formato tulipa para Riesling, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
- Decantação
- Decantar os tintos jovens e concentrados durante 45-60 minutos; para garrafas maduras, abertura delicada e verificação dos sedimentos.
- Harmonizações gastronómicas
- Costeletas de borrego com ervas · Carne de vaca grelhada · Carne estufada em vinho tinto · Camarões na chapa · Queijo de cabra fresco