Gurgò, Grillo, Bianco Sicilia, DOC 2024

Sizilien· Italien· Grillo· 0,75L

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Grün-gelb, Aprikosenaroma, strukturiert, Passionsfrucht, frisch-fruchtig.

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Der Tipp des Sommeliers

Serviertemperatur: 8–10 °C für junge Varianten; 10–12 °C für strukturiertere Grillo-Weine
Glas: Mittelgroßes, leicht nach außen geöffnetes Weißweinglas
Dekantieren: Nicht notwendig; bei einer gereiften Variante oder einem auf der Hefe ausgebauten Wein genügt es, ihn 15 Minuten vorher zu öffnen
Speiseempfehlungen: Fisch-Couscous nach Trapani-Art · Pasta mit Sardinen · Gegrillte Garnelen mit Zitrone · Mit Kräutern gefüllte Calamari · Brathähnchen mit Kartoffeln und Rosmarin