Bodega: Olim Bauda
Barbera d’Asti, DOCG, Superiore Nizza, Ris. 2019
Piemonte· Italia· Barbera· 0,75L
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Rojo púrpura, aroma complejo de frutos rojos, equilibrado, largo.
Precio26,89 €
IVA incluida
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El consejo del sumiller
- Servicio
- 16-18 °C
- Copa
- Copa amplia para vino tinto de cuerpo medio, con una abertura no demasiado ancha.
- Decantación
- No es necesaria para las versiones jóvenes; 20-30 minutos para botellas evolucionadas o estructuradas.
- Maridajes
- Agnolotti con salsa de asado · Tajarin con ragú · Estofado de ternera · Pizza con salchicha y setas · Toma piamontesa curada