Ökonomierat Rebholz
Chardonnay "R"
Branco · 2023
Adega: Ökonomierat Rebholz
Chardonnay "R" 2023
Palatinado· Alemanha· 0,75L
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Preço47,50 €
IVA incluído
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A dica do sommelier
- Serviço
- Riesling 8-10 °C; Riesling de vinha 10-12 °C; Spätburgunder 15-17 °C
- Copo
- Taça em tulipa de abertura média para os brancos; taça ampla, mas não excessiva, para o Spätburgunder.
- Decantação
- Não é necessária para vinhos jovens; 20-30 minutos para Riesling ou Pinot de gama alta inicialmente fechados.
- Harmonizações gastronómicas
- Truta fumada com rábano · Espargos brancos com molho holandês · Tarte flambée com cebolas e bacon · Pato assado com cerejas · Caril de frango com leite de coco