Bodega: Montes
Montes Purple Angel 2021
Valle Central· Chile· 0,75L
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Precio81,44 €
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El consejo del sumiller
- Servicio
- 16-18 °C para los tintos; 8-10 °C para los blancos
- Copa
- Copa amplia en forma de tulipán para Cabernet, Carménère y Syrah; copa mediana de blanco para Sauvignon Blanc y Chardonnay
- Decantación
- 30-60 minutos para tintos jóvenes, estructurados o con crianza en madera; no es necesario para blancos ni tintos ligeros
- Maridajes
- Cordero asado con hierbas · Costillas de cerdo glaseadas · Entrecot a la parrilla · Empanadas de carne · Ceviche con lima y cilantro