Weingut: Michele Mastroberardino
Taurasi Radici Riserva DOCG 2017
Kampanien· Italien· Aglianico 100%· 0,75L
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Rubinrot, Brombeere, Veilchen, Pfeffer, Kakao, Kirschkonfitüre.
Preis47,06 €
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Glas
- Großes Rotweinglas mit nicht zu weiter Öffnung, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und die Aromen zu konzentrieren.
- Dekantieren
- Etwa 1 Stunde für einen jungen, kompakten Wein; 20-30 Minuten oder einfach ein frühzeitiges Öffnen für eine gereifte Flasche.
- Speiseempfehlungen
- Gebratenes Lamm mit Kräutern · Geschmorte Rinderbacke · Neapolitanisches Ragù · Salsiccia und Friarielli · Gereifter Pecorino