Lacrimarosa, Irpinia DOC 2024

Campania· Italia· Aglianico, Fiano, Greco· 0,75L

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Rosa tenue, bouquet delicato, intensamente fruttato, pesca, peonia, frutti di bosco e prugna.

Prezzo12,10 €

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Il consiglio del sommelier

Servizio: 16-18 °C
Bicchiere: Calice ampio da vino rosso, con apertura non troppo larga, per favorire l’ossigenazione e concentrare i profumi.
Decantazione: Circa 1 ora per un vino giovane e compatto; 20-30 minuti, o semplice apertura anticipata, per una bottiglia evoluta.
Abbinamenti: Agnello arrosto alle erbe · Guancia di manzo brasata · Ragù napoletano · Salsiccia e friarielli · Pecorino stagionato