Adega: MESA
Buio Buio, Carignano del Sulcis Riserva, DOC 2019
Sardenha· Itália· Carignano 100%· 0,75L
Disponível — envio em 2-3 dias úteis
Vermelho-rubi brilhante, fresco, floral, frutos vermelhos, matagal mediterrânico, especiarias, encorpado, textura sedosa..
Preço24,20 €
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A dica do sommelier
- Serviço
- 16-18 °C
- Copo
- Cálice amplo para vinho tinto, com abertura suficientemente larga para valorizar aromas mediterrânicos e especiarias.
- Decantação
- Não é necessária para vinhos jovens; 45-90 minutos para reservas, vinhas velhas ou garrafas evoluídas.
- Harmonizações gastronómicas
- Borrego assado com alecrim · Leitão assado · Atum selado com azeitonas pretas · Pecorino curado · Beringelas grelhadas com molho de tomate