Mastroberardino
Radici Taurasi Riserva DOCG
Vino rosso · 2017
Weingut: Mastroberardino
Radici Taurasi Riserva DOCG 2017
Kampanien· Italien· Aglianico· 0,75L
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Taurasi Riserva DOCG aus Aglianico, tiefgründig und streng, mit dunklen Früchten, Veilchen, Leder, Tabak und Gewürzen; bedeutende Struktur und großes Reifepotenzial.
Preis48,34 €
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Der Tipp des Sommeliers
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Glas
- Großes Rotweinglas mit nicht zu weiter Öffnung, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und die Aromen zu konzentrieren.
- Dekantieren
- Etwa 1 Stunde für einen jungen, kompakten Wein; 20-30 Minuten oder einfach ein frühzeitiges Öffnen für eine gereifte Flasche.
- Speiseempfehlungen
- Gebratenes Lamm mit Kräutern · Geschmorte Rinderbacke · Neapolitanisches Ragù · Salsiccia und Friarielli · Gereifter Pecorino