Bodega: Masseria Li Veli
Orion Primitivo, I.G.P. Salento 2023
Puglia· Italia· Primitivo· 0,75L
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Bouquet de frutas rojas maduras y jugosas, especiado, elegante, muy persistente.
Precio9,81 €
IVA incluida
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El consejo del sumiller
- Servicio
- 16-18 °C
- Copa
- Copa amplia para vino tinto, con una abertura no excesivamente ancha.
- Decantación
- No es necesaria para los vinos jóvenes; 30 minutos en decantador para versiones estructuradas, evolucionadas o recién abiertas y cerradas en nariz.
- Maridajes
- Orecchiette con ragú de braciole · Cordero al horno con patatas · Bombette pugliesi a la brasa · Berenjenas rellenas en salsa de tomate · Pecorino curado