Markus Pfaffmann
Spätburgunder Chapeau halbe Flasche
Rouge · 2023
Domaine: Markus Pfaffmann
Spätburgunder Chapeau halbe Flasche 2023
Palatinat· Allemagne· 0,375L
Disponible — expédition en 2-3 jours ouvrés
Prix5,15 €
TTC
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Le conseil du sommelier
- Service
- Riesling 8-10 °C ; Riesling de vignoble 10-12 °C ; Spätburgunder 15-17 °C
- Verre
- Verre tulipe d'ampleur moyenne pour les blancs ; verre ample mais sans excès pour le Spätburgunder.
- Décantation
- Inutile pour les vins jeunes ; 20-30 minutes pour les Riesling ou Pinot haut de gamme initialement fermés.
- Accords mets-vins
- Truite fumée au raifort · Asperges blanches avec sauce hollandaise · Tarte flambée aux oignons et au lard · Canard rôti aux cerises · Curry de poulet au lait de coco