Il Nero di Casanova Toscana Sangiovese IGT 2020

Piemonte· Italia· Sangiovese· 0,75L

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Vino bianco - Il Nero di Casanova Toscana Sangiovese IGT

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Il consiglio del sommelier

Servizio: 16-18 °C; 18 °C per versioni mature e strutturate
Bicchiere: Calice ampio da rosso, con apertura non troppo stretta per valorizzare profumi e finezza tannica.
Decantazione: Non sempre necessario. Per vini giovani strutturati o bottiglie mature, 30-60 minuti possono aiutare; assaggiare prima di decidere.
Abbinamenti: Tagliatelle al ragù · Bistecca alla fiorentina · Pappardelle ai funghi porcini · Agnello al forno con rosmarino · Parmigiana di melanzane